Nel cuore del Salento la cucina che profuma di mare e vento.
Mareientu è il nuovo ristorante a Santa Caterina in Salento! Pensato e costruito per offrire ai propri clienti una nuova prospettiva di cucina marinara: Innovativa, ricercata e di qualità.
La location è stata curata nei dettagli per farvi vivere un’esperienza di gusto davanti allo splendido scenario del
golfo di Gallipoli.
La prima terrazza è dedicata agli ospiti del ristorante, la seconda sarà a disposizione di chi gradisce un
aperitivo a base di pesce con selezione di ostriche tra le migliori al mondo accompagnate da bollicine nazionali ed internazionali, champagne ed una selezione di cocktails composti con i migliori distillati e soft drink presenti
sul mercato.
Ricercatezza delle materie prime, tecniche di cottura innovative, accostamenti nuovi e identità di sapori
contraddistinguono la nostra filosofia culinaria intorno alla quale abbiamo costruito la nostra identità.
Tonno Rosso, Acciughe delle Cinque Terre e del Mar Cantabrico, Bottarga di Muggine, Gamberi Rossi, pasta “Felicetti" di Grano Senatore Cappelli, le migliori selezioni di pasta fresca e secca, Ostriche Gillardeau, Sarde e della Sacca di Scardovari, Vini del territorio selezionati dalla nostra sommelier solo per fare alcuni esempi delle nostre eccellenze.
MAREIENTU è un progetto che ribalta il paradigma della ristorazione nel quale passione, conoscenza, perseveranza e accoglienza trovano sublimazione e concretezza. Non facciamo della calca la nostra priorità vogliamo viceversa servire il giusto numero di clienti con il massimo del confort e di attenzione possibili.
Terrazza sul mare e sale interne
La location è stata curata nei dettagli per farvi vivere un’esperienza di gusto davanti allo splendido scenario della marina.
La prima terrazza è dedicata agli ospiti del ristorante; la seconda sarà a disposizione di chi gradisce un aperitivo a base di pesce con
selezione di di Ostriche tra le migliori al mondo accompagnate da bollicine nazionali ed internazionali, champagne ed una selezione di cocktails composti con i migliori distillati e soft drink presenti sul mercato.
Cosa c'è di più bello di un tramonto su Golfo di Gallipoli? Un tramonto dalla Terrazza di Mareientu.
Non è un sogno ma una location che vi aspetta per un semplice aperitivo o una cena curati ed assistiti dal nostro personale.
Fantastico per una cena a due o come location per piccole cerimonie o per una esclusiva e personalizzata cena in terrazza.
Colori, profumi e suggestioni che solo un ristorante di livello può offrire con la semplicità del Salento a fare da cornice.
Vi aspettiamo!
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